DO祭り 1

isu

2010年07月20日 19:41

DO祭りです!



デイキャンプでリクエストでまたまた作りましたよ~


鳥粥です!





これは失敗をすることなく、最高においしい鳥粥が出来ます!

どんだけ好きなんだっていうくらい作ってますね~

刻んだザーサイと刻んだピーマンピータンにネギに塩で食感も味も最高です


今回は、かなり、ねっとりとした出来上がりでした。
普段は家のコンロなのですが、炭で作ったからかなぁ?


作り方はいたって簡単!
軽く洗った丸鶏をダッチに入れ、米を2合くらいいれて、水をたっぷり入れます。
弱火で3時間です。
出来上がりは骨を取り除いてあげると食べやすいですよ~



使用したのはいつもの、ロッジ12インチキャンプダッチオーブンです!




LODGE(ロッジ) LODGE LOGIC 12インチキャンプオーブン


5980円!!!
なんでこんなに安いの~



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