ダッチオーブンでつくるローストチキンの下準備
ダッチをつくるローストチキンの下準備として材料確保とあとはチキンにスパイスを振るだけ。
セロリの葉はチキンの下に敷くと焦げにくく、チキンを取りやすいです。なくてもいいけどね。
チキンはお腹の中にもスパイスを振った方がいいですね、量はかなり多めが好みです。
スパイスは市販のものでもなんでもＯＫ クレイジーソルトやクレイジーガーリック、その他岩塩でもペッパーでも。
途中で入れる野菜類はとうもろこし、じゃがいも、にんじん、たまねぎ。
野菜がうまいんですよね～
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