ファイアグリルとチャコスタで火熾し

チャコスタで久々に火を熾しましたよ

かな～り年季の入った我が家のチャコスタ。





久しぶりにひっぱりだし、使えるか心配でしたが全く問題なく火熾し出来ました。

金属疲労でも起きているんじゃないかと思ってましたがまだまだ長く使えそうです（笑）



バーベキュー用に、オガ備長炭と岩手切り炭。
ダッチ用には、マメタンを使います。


ある程度、チャコスタで炭が熾きてきてから、さらに豆炭を乗せました。

（豆炭はチャコスタに詰め込みすぎると、空気の隙間がなくなって、火が熾きにくくなるので）

ダッチ2個の料理と、BBQ用の炭を1度の火熾しで済んだので楽ですね～

一工夫したのはBBQグリルに熾きた炭を入れて、その上に新しい備長炭を乗せたので長く持ちましたし、

ダッチ用の炭の場合には消し炭を下に敷いて、その上に熾きた炭を乗せましたよ。



ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル

定番！これは本当にいいです！






ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル　ヘビーロストル

重いダッチをダッチオンダッチにしてもびくともしませんよ






ロゴス(LOGOS) ファイアーライター

ヘビーロストルの下にこのファイアーライターを3ケおき、着火してからチャコスタを乗せれば、ほったらかしておいて炭火が熾きます。






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オガ備長炭３ｋｇ

オガ炭！ダッチ料理に便利です。

焼肉屋さんでも使ってますよね





ユニフレーム(UNIFLAME) ユニフレーム推奨　岩手切炭
3ｋｇ

切り炭は、いいですよね
使うとわかるこの炭の良さ



社団法人岩手県木炭協会 岩手切炭　なら堅１級
6ｋｇ

嫌なにおいがしないので、使い比べるとBBQにはかかせないです。