チャコスタで火熾し

isu

2015年09月15日 17:48

BBQやダッチオーブンに必要でまずは、なくてはならないものは火熾しですよね。

火熾しって、前までは、新聞紙をぐるぐる巻いたり、小枝を集めて、火をかなり強くしてから炭を熾してました。

その次の方法は、チャコールブリケッツのような着火剤を敷きつめて、その上に新聞紙や小枝、炭を乗せて、一気の火力で熾してました。

焚き火のようなイメージである意味、楽しかった炭熾しの方法です。

いずれも、河原ではいいのですが、なにぶん煙がすごい方法だったんですよね。

あと、臭いも。


今はというと、御存じチャコスタですね。

上昇気流の空気がうまく下から上に抜けるように炭を配置して、さらに消し炭を入れて火をおこしやすくすれば早いです。

BBQで使う普通の炭なら、あっというまだし、写真のようなオガ炭でも時間は多少掛かりますが、ほうっておいて炭が熾きるのありがたいですね。






ユニフレーム(UNIFLAME) チャコスタII

かなりながく使い込んでますが、まだまだ問題なく使える丈夫で必須アイテムです。




ロゴス(LOGOS) ファイアーライター

チャコスタの下に3ケ並べて着火する着火剤です。

3ケで足りない時はさらに3ケ追加で大丈夫です。




キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 大型火消しつぼ 火起し器セット

火消しつぼはあると便利ですよね。

私は写真の上に写っているお菓子の缶を使ってますけどね~(炭を入れたら熱くてさわれませんが。。。。)




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