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2010年07月20日
DO祭り 1
DO祭りです!

デイキャンプでリクエストでまたまた作りましたよ~
鳥粥です!

これは失敗をすることなく、最高においしい鳥粥が出来ます!
どんだけ好きなんだっていうくらい作ってますね~
刻んだザーサイと刻んだピーマンピータンにネギに塩で食感も味も最高です
今回は、かなり、ねっとりとした出来上がりでした。
普段は家のコンロなのですが、炭で作ったからかなぁ?


デイキャンプでリクエストでまたまた作りましたよ~

鳥粥です!


これは失敗をすることなく、最高においしい鳥粥が出来ます!

どんだけ好きなんだっていうくらい作ってますね~

刻んだザーサイと刻んだ

今回は、かなり、ねっとりとした出来上がりでした。

普段は家のコンロなのですが、炭で作ったからかなぁ?
作り方はいたって簡単!
軽く洗った丸鶏をダッチに入れ、米を2合くらいいれて、水をたっぷり入れます。

弱火で3時間です。

出来上がりは骨を取り除いてあげると食べやすいですよ~

Posted by isu at 19:41│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは。
上手に出来てますねー、さすがです!
かなりトロトロ感出てて美味しそうですよー!
上手に出来てますねー、さすがです!
かなりトロトロ感出てて美味しそうですよー!
Posted by ゆう・ひろパパ at 2010年07月21日 09:05
ゆう・ひろパパさん
こんにちは
ありがとうございます
鶏粥は簡単でおいしいから、作りすぎってくらい頻繁に作ってます!
近くのスーパーに並んでいる丸鶏を見ると、「買ってくれ~」と言ってるんですよね(笑)
こんにちは
ありがとうございます
鶏粥は簡単でおいしいから、作りすぎってくらい頻繁に作ってます!
近くのスーパーに並んでいる丸鶏を見ると、「買ってくれ~」と言ってるんですよね(笑)
Posted by isu
at 2010年07月21日 18:02
