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学生時代、北海道から沖縄までソロキャンプ・バイクツーリングで日本一周。
2008年末に購入したダッチオーブンにはまってしまい、限られた予算で物欲から購入・自作とコストパフォーマンスを追及。
東京都在住 アラフォー 4人家族(小6・小3)(^^) 
連休が少ないので、たまの休みはデイキャンや家ダッチで楽しんでます
最近、釣りにどっぷりとはまってます。

フットサルやってます。クライミング(ボルダリング)もたま~にやります
将棋がなにげに好きです
囲碁を勉強中(ゲーム「ヒカルの碁」で)(笑)
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2010年07月20日

DO祭り 1

DO祭りです!ダッチオーブン

DO祭り 1

デイキャンプでリクエストでまたまた作りましたよ~ニコニコ


鳥粥です!アップ


DO祭り 1


これは失敗をすることなく、最高においしい鳥粥が出来ます!びっくり

どんだけ好きなんだっていうくらい作ってますね~テヘッ

刻んだザーサイと刻んだピーマンピータンにネギに塩で食感も味も最高ですテヘッ


今回は、かなり、ねっとりとした出来上がりでした。クラッカー
普段は家のコンロなのですが、炭で作ったからかなぁ?


作り方はいたって簡単!
軽く洗った丸鶏をダッチに入れ、米を2合くらいいれて、水をたっぷり入れます。男の子エーン
弱火で3時間です。クラッカー
出来上がりは骨を取り除いてあげると食べやすいですよ~アップ



使用したのはいつもの、ロッジ12インチキャンプダッチオーブンです!キラキラ





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この記事へのコメント
こんにちは。

上手に出来てますねー、さすがです!

かなりトロトロ感出てて美味しそうですよー!
Posted by ゆう・ひろパパ at 2010年07月21日 09:05
ゆう・ひろパパさん

こんにちは
ありがとうございます
鶏粥は簡単でおいしいから、作りすぎってくらい頻繁に作ってます!
近くのスーパーに並んでいる丸鶏を見ると、「買ってくれ~」と言ってるんですよね(笑)
Posted by isuisu at 2010年07月21日 18:02
 
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    コメント(2)