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2010年07月28日
スキレットで餃子
スキレットで餃子を焼きましたよ～
嫁さんが餃子を作っていたので、スキレットで焼かせてもらいました！
だいぶコツをつかんだみたいで、スキレットにもくっつかなくなりましたよ
今回は大判の餃子の皮だったので、大きい餃子が出来ました！
焼き方は、プレヒートしたスキレットに油をひきます。
そして、餃子を並べます。（多すぎない程度に）
水をどばーと入れます。餃子は半分くらいひたるくらい。
フタをして蒸します。
水がなくなったら、油をタラっと回し入れます。ゴマ油が風味が良いですね。
そして、ここがポイント！
お好み焼きのコテみたいので、餃子とスキレットをガリっガリっとはなします！
そして、お皿をかぶせてスキレットをひっくり返して完成です～
Posted by isu at 18:36│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
こんばんは～
・・・こんな時間に見なきゃよかった（笑）
お腹が鳴ります～。
・・・こんな時間に見なきゃよかった（笑）
お腹が鳴ります～。
Posted by みおのとおちゃん at 2010年07月30日 23:31
みおのとうちゃんさん
おはようございます
毎度毎度の餃子です～
子供にスキレットで作れるお菓子のようなんだけど栄養のあるものってないですかね～
ハッシュドポテトみたいな（＾＾）
おはようございます
毎度毎度の餃子です～
子供にスキレットで作れるお菓子のようなんだけど栄養のあるものってないですかね～
ハッシュドポテトみたいな（＾＾）
Posted by isu at 2010年08月04日 08:16
おはようございます。
手軽に食べられて、一品で済ますことができるようなものでしょうか。
肉まん、ハンバーガー、もんじゃ焼きが思い浮かびますが、
どんな時に食べる予定ですか？
お子さんもお手伝いできるような物とかの方がいいのかなぁ・・・。
手軽に食べられて、一品で済ますことができるようなものでしょうか。
肉まん、ハンバーガー、もんじゃ焼きが思い浮かびますが、
どんな時に食べる予定ですか？
お子さんもお手伝いできるような物とかの方がいいのかなぁ・・・。
Posted by みおのとおちゃん at 2010年08月09日 07:23
みおのとうちゃんさん
おはようございます！コメントありがとうございます！
なるほどなるほど（＾＾）
もんじゃ焼きいいですね～
肉まんもできちゃうんですか！
おはようございます！コメントありがとうございます！
なるほどなるほど（＾＾）
もんじゃ焼きいいですね～
肉まんもできちゃうんですか！
Posted by isu at 2010年08月10日 08:23
