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学生時代、北海道から沖縄までソロキャンプ・バイクツーリングで日本一周。
2008年末に購入したダッチオーブンにはまってしまい、限られた予算で物欲から購入・自作とコストパフォーマンスを追及。
東京都在住 アラフォー 4人家族(小6・小3)(^^) 
連休が少ないので、たまの休みはデイキャンや家ダッチで楽しんでます
最近、釣りにどっぷりとはまってます。

フットサルやってます。クライミング(ボルダリング)もたま~にやります
将棋がなにげに好きです
囲碁を勉強中(ゲーム「ヒカルの碁」で)(笑)
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2011年09月05日

家で、もんじゃ

この前、月島でもんじゃを食べました。おいしかったんですよね~
またハゼ釣りに行って、その帰りにもんじゃを食べちゃおうかと思いましたが、あいにくの台風です・・・。

家で出来ないかなぁ~と考えたところ、クックパッドにレシピを発見!
Cpicon 簡単!家族に評判のもんじゃ焼き by hidetan

あとはフライパン。


そうそうパエリア用の良いフライパンがありました!


が、熱したところなんだか嫌なにおいがします。


他になにかないかなぁと考えると、いいものがありましたよ!


これこれ、ダッチのフタです!
鉄板だし!

家で、もんじゃ

12インチキャンプダッチオーブンのフタです(ロッジ)



家で、もんじゃ


レシピ通り(ウスターソースがなかったので、中濃で(笑)作ったもんじゃ

レシピの分量で2回出来ました!



家で、もんじゃ

まずは、具。
じゃばじゃぱと!





家で、もんじゃ

肉をいためて、きゃべつをいためて、ベビースターも!
土手を作ったら、スープを投入です!

ダッチのフタは中央部分に向かってへこんでるから、スープが外にこぼれなくていい感じです~


家で、もんじゃ

こてでうすーく伸ばして、完成!




家で、もんじゃ

ちっこいコテでじゅーっとして、いただきます~





家で、もんじゃ

おこげも良い感じでできちゃいましたよ~


月島、行かなくてもいいかも(笑)




1台あると、色々使えます!

フタでステーキもうまいです!














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この記事へのコメント
月島もんじゃ 原価考えると 高いもんね~。
追いガツオならぬ 追いベビスターを追加で入れるとgoodです。
ダッチのフタはナイスですw
Posted by 回帰線 at 2011年09月06日 09:30
◆ 回帰線さん

コメントありがとうございます!

高いですよね~・・・
あれにビール飲んだら、えらいことになりそうです(笑)
ベビースター追加ですね!今度ダッチのフタをもっていきますから、ご指南ください~(^^)
Posted by isu at 2011年09月06日 18:22
 
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