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2011年12月22日
アジ なめろう 刺身 寿司
アジ、大漁です！
なんと、８０匹ありました！！！
今回はその半分は釣ったかと思います！
半分はミスターＩ師匠よりいただきました！
ミスターＩ師匠は１０匹お持ち帰りいただきましたので、合計は９０匹の釣果！
釣れる時は釣れるんですね～
1枚のまな板にのりきらず、アジを立て気味にしても乗り切らず、まな板2枚になりました～
サイズがちょっと小さいので、さばくのが大変・・・・
こちらのサイトを初めから見ておけばよかった・・・
http://homepage2.nifty.com/NG/okazu/okazu015.htm
この方法良いんじゃないでしょうか？
刺身、なめろう、刺身です！
それから、子供たちが握った、
ライトを新調しようかな
なんと、８０匹ありました！！！
今回はその半分は釣ったかと思います！
半分はミスターＩ師匠よりいただきました！
ミスターＩ師匠は１０匹お持ち帰りいただきましたので、合計は９０匹の釣果！
釣れる時は釣れるんですね～
1枚のまな板にのりきらず、アジを立て気味にしても乗り切らず、まな板2枚になりました～
サイズがちょっと小さいので、さばくのが大変・・・・
こちらのサイトを初めから見ておけばよかった・・・
http://homepage2.nifty.com/NG/okazu/okazu015.htm
この方法良いんじゃないでしょうか？
刺身、なめろう、刺身です！
それから、子供たちが握った、
お寿司です！
寿司、うまいです！刺身もうまいのですが、刺身とはまた違ったうまさが良いですね！
なめろうもうまいですね～
最後にお茶漬け風にご飯に乗せてだし汁をかけて、あっというまに全て完食です！
まだまだ、アジがありますので、続きの料理はまた後日！
ライトを新調しようかな
Posted by isu at 18:15│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
こんなにいたんだｗ！壮観だねｗ
紹介ＨＰのやり方いいね～参考にします。
でも、やっぱあれだね・・・デアカジを５匹ぐらい じっくり捌きたいねｗ
紹介ＨＰのやり方いいね～参考にします。
でも、やっぱあれだね・・・デアカジを５匹ぐらい じっくり捌きたいねｗ
Posted by 回帰線 at 2011年12月22日 22:47
◆ 回帰線さん
そうですね、デカアジさばいてみたいですね～
狙いましょう！
そうですね、デカアジさばいてみたいですね～
狙いましょう！
Posted by isu at 2011年12月23日 12:48
お邪魔します。
おぉ、大漁ですねぇ！
しかも、刺身になめろうに寿司。
どれも美味そう～♪
おぉ、大漁ですねぇ！
しかも、刺身になめろうに寿司。
どれも美味そう～♪
Posted by ミモン at 2011年12月23日 23:18
◆ ミモンさん
コメントありがとうございます
寿司が本当にうまいです！びっくりです～
お試しください～
コメントありがとうございます
寿司が本当にうまいです！びっくりです～
お試しください～
Posted by isu at 2011年12月24日 17:44
アジ、超大漁ですね(*^o^*)
うちは、アジを捌くのに
「身おろし一発! 魚ッ平」というものを使っています。
1匹あたりの時間は短縮されました。
血も内臓も出ないので、子供がやってます。
うちは、アジを捌くのに
「身おろし一発! 魚ッ平」というものを使っています。
1匹あたりの時間は短縮されました。
血も内臓も出ないので、子供がやってます。
Posted by さすらいのドラマー at 2011年12月25日 13:04
◆ さすらいのドラマーさん
身おろし一発! 魚ッ平！
よさそうですね！欲しくなりました！
ただこんなにいつも釣れればいいんですけどね
身おろし一発! 魚ッ平！
よさそうですね！欲しくなりました！
ただこんなにいつも釣れればいいんですけどね
Posted by isu at 2011年12月25日 16:43
