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2009年08月22日
簡単カルボナーラ リゾット

昨年末購入したダッチオーブンをきっかけに初めて料理を作り出しました!
それまで料理の「り」の字も知らない・出来なかったのですが、ダッチオーブンで作るほったらかしの料理がおいしいので、少しずつはまっているのですが、今日は、家族が夏祭り・盆踊りなので、前から作ろうかなとチェックしていた簡単カルボナーラリゾットに挑戦!
冷や飯がなかったので、さとうのごはんをチンして使いました。
ダッチではなく、普通のフライパンです~
これ、うまいですよ!
お試しあれ!
レシピHP
http://cookpad.com/recipe/273758
なんでカルボナーラになるのか不思議ですね~
PS ちなみに我が家の冷蔵庫で探した食材、ほとんど賞味期限切れでした~
火を通したので大丈夫でしょう!!!食べたの自分しかいないし~
それまで料理の「り」の字も知らない・出来なかったのですが、ダッチオーブンで作るほったらかしの料理がおいしいので、少しずつはまっているのですが、今日は、家族が夏祭り・盆踊りなので、前から作ろうかなとチェックしていた簡単カルボナーラリゾットに挑戦!
冷や飯がなかったので、さとうのごはんをチンして使いました。

ダッチではなく、普通のフライパンです~

これ、うまいですよ!
お試しあれ!
レシピHP
http://
なんでカルボナーラになるのか不思議ですね~

PS ちなみに我が家の冷蔵庫で探した食材、ほとんど賞味期限切れでした~

火を通したので大丈夫でしょう!!!食べたの自分しかいないし~


ユニフレーム(UNIFLAME) テーブルトップバーナー US-D+ナルゲン広口丸形ボトル(30×2ヶ&60ml×1ヶ)セット
US-Dで作りましょう!市販のボンベのいいですよ~
9900円

ユニフレーム(UNIFLAME) Swiss Spice ソルト+ペッパーケース
おしゃれですよね~
2900円

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ミニ調味料ポット(ジョイントタイプ)
230円
お手ごろ価格が魅力的!ついでにポチっといっちゃいたいですね!
Posted by isu at 20:38│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは!
いいですね~
今度やってみようかな。
僕もたまにcookpad見てますよ。
最近はテレビにも紹介されてたりして
注目されてますね(^_^)
いいですね~
今度やってみようかな。
僕もたまにcookpad見てますよ。
最近はテレビにも紹介されてたりして
注目されてますね(^_^)
Posted by aquapappa at 2009年08月23日 14:44
aquapappa さん
記事にも書いたのですが、カルボナーラの材料を入れていることになってるんでしょうけど、なんでかカルボナーラになっておいしいです!
きっとご家族(特に奥さん)に喜んでもらえると思いますよ!(^^)
記事にも書いたのですが、カルボナーラの材料を入れていることになってるんでしょうけど、なんでかカルボナーラになっておいしいです!
きっとご家族(特に奥さん)に喜んでもらえると思いますよ!(^^)
Posted by isu at 2009年08月24日 00:40
こんばんは。
早速作ってみましたよ!
粉チーズが無かったんで、とろけるチーズにしたり、卵はかけなかったりしたんですが、イケますね!
チーズを入れたとたんにうまくなりますね。
確かにカルボナーラです(笑)
何でだろ・・・
早速作ってみましたよ!
粉チーズが無かったんで、とろけるチーズにしたり、卵はかけなかったりしたんですが、イケますね!
チーズを入れたとたんにうまくなりますね。
確かにカルボナーラです(笑)
何でだろ・・・
Posted by aquapappa at 2009年08月26日 04:26
aquapappa さん
簡単なのにおいしいんですよね!(^^)
パスタにも応用は利くのかなぁ
これで誰かが喜んでくれちゃったりすると、料理に目覚めてしまうんですよ!(笑)
自分のダッチオーブン料理がまさにそれです!(簡単で火遊びできるので)
簡単なのにおいしいんですよね!(^^)
パスタにも応用は利くのかなぁ
これで誰かが喜んでくれちゃったりすると、料理に目覚めてしまうんですよ!(笑)
自分のダッチオーブン料理がまさにそれです!(簡単で火遊びできるので)
Posted by isu at 2009年08月26日 08:20