頭の中はキャンプ:キャベツの丸煮

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キャベツの丸煮を作って見ました！びっくり

がしかし、・・・・失敗でした～男の子エーン

レシピを見ないで、うろ覚えでやったのがまずかったですね～タラ～

まず、キャベツにコンビーフをはさみこみ、
丸ごとダッチオーブンに入れ、フタをして煮込みました！

なんだか、なんとも言えない、良い匂いからは少し違った匂いがしてきて、イカの丸焼き

あわてて、フタをあけて、どうにもならなそうなので、混ぜ混ぜしてみました。

匂いは、キャベツとコンビーフのままの匂い。

良い感じにしんなりはしたので、食べてみましたが、やはりそのままの味で、はっきりいってうまくなかったです。ダウン

あとでレシピを見て見ると、キャベツ洗って、事前にキャベツをゆでるんですね。芯抜いて。（生のままやりました。）ぴよこ_風邪をひく

１枚１枚の葉をきれいにむいて、コンビーフをはさみこんで、丸い形に戻すと。キラキラ

それから煮込むと、ありました。ぴよこ２

が～ん。

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Posted by isu at 20:55│Comments(4) │料理

この記事へのコメント

作ったことがないものを記憶だけで作るとあやしい物が出来上がりますよね。
私もたまにあります。
別の料理として作り変えるのも楽しかったりしますが・・・（笑）

at 2009年09月14日 23:27

みおのとうちゃん　さん

実にあやしいものでした～
別の料理に作りかえるほど、腕がないのですよ～（笑）

Posted by isu at 2009年09月15日 08:10

こんばんは～
良い感じにしんなりしても、茹でてからとは
違うんですね～
う～ん、この辺は経験があれば分かるのかな・・・
キャベツ系はいつかやろうと思ってましたが・・・気をつけます！(笑）

Posted by aquapappa at 2009年09月18日 20:36

aquapappa　さん

生でサラダで食べた方がおいしいです・・・。（笑）

Posted by isu at 2009年09月18日 21:08

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